Actualité
Deux nouveaux salarier nous ont rejoint, ce lundi 4 novembre 2019 : Damien et Maxime.
Cette année nous réorganisons un concert de soutien qui aura lieu le samedi 16 novembre 2019.
Vous voulez vous investir sur cette événement, nous aider à l’organiser et le mettre en place ?
Vous êtes évidemment les bienvenus ! Nous vous invitons donc à nous contacter par mail à :
Courge Patidou en œuf cocotte
ingrédients
- 4 courges Patidou
- 4 œufs de poule
- 8 cuillères à soupe de crème fraîche
- 4 pincées de parmesan râpé
- 4 cuillères à soupe de lardons fumés allumettes
préparation
- Coupez les chapeaux des courges patidou. Retirez les pépins en les creusant. Faites-les cuire à l’eau bouillante pendant environ 20 minutes. Égouttez-les.
- Détaillez les lardons en petits dés. Dans chaque courge déposez 1 cuillère à soupe de crème fraîche. Ajoutez 1 cuillère à soupe de lardons fumés, un œuf de poule, recouvrez avec la deuxième cuillère à soupe de crème fraîche. Salez, poivrez et saupoudrez d’une pincée de parmesan râpé. Faites cuire à four 180° pendant 15 minutes (le temps peut varier selon les goûts de chacun).
- Au moment de servir présentez la courge recouverte de son chapeau.
Source : journaldesfemmes.fr
