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Lundi 12, une partie de l’équipe de Graine En Main est partie une journée complète à bord du Milpat, un voilier qui emmène des groupes pour des sorties en mer, proposé par l’association AFDAM à Fécamp. L’album photo est disponible sur le facebook de Graine En main.
Un nouveau point de distribution a été créé au Bistrot.
Nous accueillons Stéphanie, nouvelle salariée, tandis que Charlot et Grégoire sont actuellement en stage.
Recette : DAHL DE CHOU KALE
Ingrédients
· 1 botte de chou kale
· 1 oignon
· 2 carottes
· Lentilles corail
· Sel, poivre
· Huile d’olive
· Lait de coco
Préparation
1. Lavez et épluchez les légumes, et enlevez les tiges du chou kale
2. Dans un fait-tout, versez un filet d’huile d’olive puis ajoutez les oignons et les carottes râpées.
3. Mélangez puis ajutez les lentilles.
4. Ajoutez l’eau, le lait de coco, le sel et le poivre.
5. Couvrez le tout et laissez frémir pendant 40 à 45 minutes (selon la variété de lentilles)
6. Ajoutez le chou kale quelques minutes avant la fin
7. Avant de servir, vous pouvez ajouter de la coriandre ou du persil et du lait de coco
Source : cuisinersansallergies.fr
Réalisé par Philippe
