Dans le petit panier : Carotte Blette ou épinards Chou blanc Navet ou rutabaga Dans le grand panier (en supplément du petit panier) : Mâche ou pourpier Betterave crue Chou […]
Archives annuelles: 2021
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Cuisiner la blette Avant de cuire les blettes : – Rincez consciencieusement les légumes sous l’eau et séchez-les.– Séparer les côtes des feuilles, qui ne réclament pas le même temps […]
Dans le petit panier : Pomme de terre Poireau Céléri Blette Dans le grand panier (en supplément du petit panier) : Plus de quantité pour les légumes du petit panier […]
Dans le petit panier : Carotte Chou rouge Mesclun Courge Oignon rouge Pomme pour les dépôts à la place des courges et des oignons rouges Dans le grand panier (en […]
Cuisiner le chou rouge Cru : râpez-le ou émincez-le finement avant de le transformer en salade fraîche. Il se mare bien avec le chou blanc, de la carotte mais également […]
Dans le petit panier : Pomme de Terre Oignon Poireau Chou Kale Betterave crue Dans le grand panier (en supplément du petit panier) : Pomme de terre Oignon Poireau Mâche […]
Cuisiner le chou kale Il se consomme cru et cuit. Cru, il se mangera en salade, seul ou accompagné d’autres fruits et légumes en salade composée ; il pourra aussi […]