Dans le petit panier :
Composition des paniers du lundi 16 mai au vendredi 22 mai 2022 :
Petit Panier
- Navet botte
- Radis noir
- Blette/Épinard
- Cibot échalote
- Céleri rave
Grand panier
(contenu à rajouter à celui du petit panier avec des volumes plus importants)
- Pomme de terre
- Courgette
- Salade vrac
NOTA : Sous réserve de l’évolution de la récolte en fonction des conditions météorologiques et de stockage.
NB : Sous réserve de l’évolution de la récolte et en fonction des conditions météorologiques.
Pour les pommes de terre : peau rouge = chair tendre, peau marron = chair ferme.
Peau marron : Chair ferme pour les gratins, les salades, les plats en sauces, frites et sautées à l poêle.
