Dans le petit panier :
Composition des paniers du lundi 1 aout au vendredi 5 aout:
Petit Panier
- Tomate ronde / tomate ancienne
- Poireau
- Pomme de terre
- Poivron / tomate cerise
- Aromatique
Grand panier
(contenu à rajouter à celui du petit panier avec des volumes plus importants)
- Patisson
- Concombre
- Aubergine
- Salade
NOTA : Sous réserve de l’évolution de la récolte en fonction des conditions météorologiques et de stockage.
NB : Sous réserve de l’évolution de la récolte et en fonction des conditions météorologiques.
Pour les pommes de terre : peau rouge = chair tendre, peau marron = chair ferme.
Peau marron : Chair ferme pour les gratins, les salades, les plats en sauces, frites et sautées à l poêle.
